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製造・総発売元：
株式会社ヘルシ-ロ-スタ-
〒170-0001
東京都豊島区西巣鴨
３−２５−１１−２０８
お問合せ
０１２０−８９２９−２１
焼肉ー２１世紀 |
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その１
排煙ダクト設置は要りません。排煙ダクトの設置はもう要りません。店内改装時や新店舗の出店時には、ダクト設置工事代金がすべてカットされます。経費削減効果絶大
その２
テナント条件もスムーズに進行。今までは、壁や床などにこびり付く油脂や臭いの為、重飲食店として、嫌われて、ビルオーナーや不動産業者との交渉もスムーズに運ばなかったのでは?このノンダクトヘルシーロースターなら、どんなビルでもテナント交渉で入りやすくなりますよ!!
例：某駅ビルへのテナントもこのロースターを使用する条件にて進行中。経営戦略効果絶大
その３
テーブルは移動自由にレイアウト。排煙ダクトが要らないから、テーブルの排煙装置の足BOXが無いので、お客様の人数に合わせてテーブルを寄せたり…。
例：４人卓２つを寄せて８人卓にレイアウト忘年会や各種宴会の予約取りに他店との差別化で団体顧客へどんどんアプローチ出来ますよ!!
その４
人件費の節約。焼網の洗浄機はもう使いません。焼網洗浄に係わる人件費がこれからは大きな節約効果のメリットになります。経費削減効果絶大
その５
諸費用の節約。さらに網の交換カット焼網の洗浄に係る特殊洗浄代金もカット!!経費削減効果絶大 |
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その１
衣服や髪に臭いが付かない。このヘルシーロースターは完全無煙で無臭に極めて近く、お客様の洋服や髪に臭いが付きません。（今まで臭いの染付きを嫌っていたお客様へのアプローチチャンス）
その２
木炭火焼より、遠赤外線が強力なセラミック炭火焼でジューシーな美味しさ。遠赤外線で焼かれたお肉や魚介類、野菜類は、炭火焼と同じ原理で、柔らかな焼が出来ます。その為に素材本来の味がジューシーに仕上がります。
その３
健康ヘルシー志向
直火の遠赤外線熱放射と焦げない水冷式特殊網で焼く焼肉は、霜降りから余分な脂を溶かして落とし、細胞の血のあくも吹き出て来るので落として、高タンパク質だけ摂取できるので、ローカロリーのヘルシー志向に最適です。なにせこのロースターのネーミングの由来ですから。 |
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その１
店舗の衛生管理にとても効果が大きい。このヘルシーロースターは、店内に臭いや油汚れは染み付きません。だから、毎日の清掃も通常の飲食店レベルでOK!!店舗の衛生管理が本当に楽です。
その２
焼網の交換は不要.。このヘルシーロースターの焼網は、すべてステンレス使用です。その為、焦げ付きや汚れは、すばやく簡単にきれいに落とせます。
その３
キッチンスペースが有効に活用できます。焼網洗浄機が無くなったことで焼網のストックを含めた分のスペースが広くなります。（キッチンが広く使えます）
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